黄金蛋糊

适合年龄：8个月以上

原料：婴儿米粉3匙、鸡蛋1个、温开水适量。

做法：

1. 将鸡蛋煮熟后，留下蛋黄；

2. 用温开水将婴儿米粉冲调好（调的稍微稀一些），加入蛋黄，用勺子背研碎后调匀即可。

日式蒸蛋

适合年龄：12个月以上

原料：香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克

做法：

1. 鸡蛋磕入碗中，加入上汤、盐搅匀。

2. 香菇泡软后，切成碎丁，虾洗净后，去掉壳、头部和肠线，切成小丁。

3. 将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底，将搅匀的蛋液倒入碗中。

4. 用铝箔纸封住碗，在中心刺一个孔，上锅蒸10～15分钟即可。

蛋皮菠菜包

适合年龄：12个月以上

原料：菠菜200克、香菜8根、鸡蛋4个、盐和香油各适量

做法：

1. 将菠菜洗净后，放入加了盐的沸水里过一下，然后过冷水，控干。

2. 利用锅中的热水，将香菜焯一下。

3. 将菠菜用盐、香油调好。

4. 将鸡蛋加少许盐打散后，在平底锅上煎成4个蛋皮。

5. 将拌好的菠菜分别放入蛋皮中，包好，外面用焯好的香菜一横一竖地系好。

酸奶蛋羹

适合年龄：7～9个月

原料： 鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量

做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

水果蛋羹

适合年龄：7～9个月

原料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化)

做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。